ترکیب قهوه سوماترا
اگر از طرفداران پر و پا قرص قهوه هستین حتما اسم قهوه سوماترا را شنیدین. در اینجا ترکیب قهوه سوماترا را معرفی می کنیم.
قهوه سوماترا از محبوب ترین قهوه های جهان است.
نام آن از جزیره سوماترا که محل برداشت و تولید این نوع قهوه هست گرفته شده.
ویژگی بارز قهوه سوماترا طعم منحصر بفردشه.
علت آن را باید در آب و هوای گرم و مرطوب سوماترا، نوع برداشت و نحوه تولید این نوع قهوه جستجو کرد.
لازم به ذکر است جزیره سوماترا در نواحی نزدیک خط استوا واقع شده و آب و هوای گرمسیری داره که بهترین نوع آب و هوا برای رشد مرغوب ترین قهوه های دنیا است .
در ترکیب قهوه سوماترا، با افزودن قهوه روبوستا، میزان اسیدیته ترکیب بالانس شده و به کافئین و کرمای آن افزوده می شود.
مشخصات کلی قهوه سوماترا
- نوع: عربیکا و روبوستا
- اسیدیته: کم
- عطر: ترکیبی از میوه ها، گیاهان و ادویه جات
- طعم: ملایم
- میزان برشته شدن: مدیوم رست (متوسط)
- کافئین: متوسط تا نسبتا بالا
ترکیب قهوه سوماترا برای دم آوری با موکاپات، اسپرسوساز برقی و فرنچ پرس مناسب می باشد.
pantea –
دوست دارم امتحان کنم
ساناز (خریدار محصول) –
با سلام و خسته نباشید
راستش هفته گذشته خرید کرده بودم ولی تا امروز فرصت نکرده بودم تست کنم. طعمش خیلی خاص و منحصر به فرد هست، پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
افسانه موسايي (خریدار محصول) –
باسلام من تاالان تقريبابيشتر تركيبات قهوه آلبرتيكارواستفاده كردم ولي سوماترا واقعا يه چيزديگه س البته با دستگاه كرم بينظير ميده و عطر و طعم خيلی عالی وخاص
حتما حتما امتحان کنید